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九支中学举办食品安全知识培训

2020-06-26 19:46:39 来源:靖靖网

9月22日,合江县九支中学组织学校食堂、小卖部从业人员举办食品安全知识培训。

会上,后勤室主任黄祖宽讲解了《食品安全法》等法律法规,结合学校实际,强调从业人员规范操作,从细节入手,明确职责,分工合作,严格督查。

副校长胡方才要求从业人员进一步增强服务意识,让学生吃饱,规范行为,生、熟食分开加工、存储。二是加强内部管理、教师监管、行政监管,落实责任,排除安全隐患,杜绝安全事故的发生。

梁明才校长要求从业人员进一步增强安全意识。进几年,学校大力投资食堂硬件设施建设,改善食堂环境。从业人员参与食堂、小卖部管理、操作,首先需要养成良好卫生习惯。第二是严格规范操作,把好采购、仓储、加工、售卖、保洁等入口,重细节,及时处置安全隐患。第三是提高服务质量,传播良好饮食文化,教育学生讲秩序、讲文明,节约粮食,珍惜劳动成果。

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